外卖是否安全？“阳光厨房”是否上线？检察官盯着呢！

　　“原本还担心外卖不卫生，这下放心多了。”日前，家住平阳县鳌江镇的叶女士在外卖平台下单时惊喜地发现，竟然可以通过平台实时查看每家网络餐饮商户后厨制作情况。此前，在平阳县检察院的推动下，网络餐饮商户“阳光厨房”得到进一步有效落实。

　　食品安全无小事

　　如今，外卖已经逐渐成为一种常规就餐方式，但由于网络餐饮经营过程中食品加工制作不透明，导致食品卫生安全问题日益突出。今年3月，《浙江省电子商务条例》正式施行，其中明确要求提供网络餐饮服务的经营者应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场。那么，平阳县的网络餐饮是否真正做到了“阳光厨房”呢？

　　盯上外卖安全全面摸排情况

　　今年5月，有群众反映“外卖食品店环境脏乱差”，县检察院开展食品安全领域公益诉讼专项监督，检察官在多款外卖App上查看了多家网络餐饮商户，发现部分经营者未充分落实食品经营者责任，未以视频形式公开厨房操作间，店内摄像头没有对准食品加工制作区域，还有商户将摄像头移位，甚至直接挡住了摄像头。

　　督促部门履职依法提出检察建议

　　为了让“阳光厨房”不流于形式，确保消费者吃得放心、吃得安心，县检察院根据调查情况，向相关职能部门提出检察建议，建议督促有问题网络餐饮商户立即整改，同时建议开展专项行动，全面推进外卖餐饮商户“阳光厨房”建设，进一步规范餐饮经营行为，保障消费者合法权益。

　　及时行动共护外卖食品安全

　　收到检察建议后，相关职能部门立即开展全县外卖餐饮专项整治行动，推动平阳县网络餐饮商户“阳光厨房”应设尽设，并回函表示，截至8月已对未在线上平台实时公开食品加工制作现场的146家网络餐饮商户进行调查并分别作出相应处置。日前，县检察院开展公益诉讼回头看，平阳县全域范围内网络餐饮商户已经实现“阳光厨房”。

　　“食品安全无小事，我院将继续发挥公益诉讼监督职能，不断提升监督质效，用公益诉讼守护人民群众的美好生活。”县检察院相关负责人表示，下一步将持续深耕食品领域公益诉讼工作，强化数字化监督，及时发现违法线索，提升监督质效，守护人民群众“舌尖上的安全”。