浙南红检 检护民生 | 守护消费者“舌尖上的选择权”：平阳县检察院助力预制菜“透明上桌”

你可曾想过

翻滚的热油里沸腾的是现切鲜鱼

还是复热的料理包

盘中色泽诱人的佳肴

是精心烹制的时令鲜蔬

还是快速解冻的预制菜品

近年来，越来越多的预制菜登上了千家万户的餐桌，鲜少有卖家在就餐前主动告知其使用的是预制菜，随之而来的食品安全隐患、消费权益保障等问题引发社会各界广泛关注。

2024年7月，平阳县检察院在履行公益诉讼监督职责中发现，发现部分商家使用预制菜作为食品原料进行销售，但未向消费者明示告知的情况，同时，在预制菜运输、贮存、销售等环节均存在不同程度的食品安全问题，侵害社会公共利益。检察官在走访调研中发现，网络交易平台同样存在此类情况，餐饮经营者未提前告知，作为提供交易平台的服务方，亦未对平台内侵害消费者合法权益行为采取必要措施。经调查取证后，平阳县检察院向相关职能部门制发检察建议，建议其依法加强对预制菜的监管，加大对餐饮行业的监管力度。

收到检察建议后，相关职能部门高度重视，立即在整个辖区范围开展预制菜专项整治，对发现的问题跟进监管、督促整改。截至目前，责令5家餐饮商户进行整改，督促31家实体店铺、10家外卖平台商户进行标准化改造，发放规范使用预制菜使用信息倡议书500份，逐步推广餐饮环节使用预制菜明示，切实保障消费者的知情权和选择权。

法条链接

《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。 

《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条：消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。

下一步，平阳县检察院将密切关注人民群众反映强烈、关注度高的食品药品安全问题，立足检察监督职能，加强与行政机关沟通协作，深入推进食品药品安全领域综合治理， 从源头上防范化解食品安全风险，筑牢预制菜食品安全领域“防火墙”。